— 胡亚西，王金花，曹春红著
索书号：F715.4/84
标准编码： 978-7-5612-7001-1
出版信息：西安 西北工业大学出版社 2020
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— 王金花，张朝晖主编
索书号：R155.5/26
标准编码： 978-7-5066-5977-2
出版信息：北京 中国标准出版社 2010
主题词： 食品卫生 食品卫生 食品检验
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