— 蒋丁新主编
索书号：F719.2/101
标准编码： 978-7-81122-126-8
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2009+
主题词： 饭店 饭店 商业管理
中文图书
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— 刘友道主编
索书号：H319.5/962
标准编码： 978-7-119-04647-1
出版信息：北京 外文出版社 2006
主题词： 饭店 饭店 商业管理 英语
— 仇学琴，罗明义等编著
索书号：F719.2/184
标准编码： 978-7-310-04264-7
出版信息：天津 南开大学出版社 2013
— 梁唯，闻芳主编
索书号：F719.2/132
标准编码： 978-7-5642-2938-2
出版信息：上海 上海财经大学出版社 2018
— 梁瑜,牟昆,李明宇主编
索书号：F719.2/238
标准编码： 978-7-302-51761-0
出版信息：北京 清华大学出版社 2019
索书号：F719.2/201
标准编码： 978-7-5654-3102-9
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2018
— 孙靳主编
索书号：F719/143
标准编码： 978-7-310-04326-2
主题词： 饭店 饭店 商业企业管理
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