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主题
- 食品感官评价(1)
出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2001(1)
-
食品感官评价原理与技术
— (美) HARRY T. LAWLESS, HILDEGARDE HEYMANN著
索书号：TS207.3/01
标准编码： 7-5019-2602-6
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001
中文图书
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