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主题
- 食品加工(1)
出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2001(1)
-
食品加工原理
— (美) 海德曼 [DENNIS R. HELDMAN], 哈特尔 [RICHARD W. HARTEL]著
索书号：TS205/05
标准编码： 7-5019-2600-X
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001
中文图书
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