— 张文编著
索书号:K891/06
标准编码: 7-5623-1164-1
出版信息:广州 华南理工大学出版社 1997.10
主题词: 礼仪-酒店管理 酒店管理-礼仪
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— 何丽芳编著
索书号:F719.2/224
标准编码: 7-80728-082-4
出版信息:广州 广东经济出版社 2005
主题词: 饭店 饭店 礼仪
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