全部
图书期刊
图书馆
- 图书馆(1)
资源类型
- 图书(1)
馆藏地址
- 理工书库(1)
书目库
- 中文图书(1)
主题
- 糕点加工(1)
出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2004(1)
-
蛋糕加工工艺
— (英) E. B. BENNION, (英) G. S. T.BAMFORD著
索书号：TS213.2/01
标准编码： 7-5019-4271-4
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2004
中文图书
1 共有：1条记录