— 况敬兵，胡波著
索书号：TS201/11
标准编码： 978-7-200-09749-8
出版信息：北京 北京出版社 2013
主题词： 食品安全 食品安全
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— 鞠琳，范良旭主编
索书号：TS201.6/25
标准编码： 978-7-5352-5494-8
出版信息：武汉 湖北科学技术出版社 2013
主题词： 食品安全 食品
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