— 张守文主编
索书号:TS201/15
标准编码: 978-7-5308-6725-9
出版信息:天津 天津科学技术出版社 2015.4
主题词: 食品安全 食品安全 安全管理 技术培训
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索书号:D922.2/381
标准编码: 978-7-04-050098-1
出版信息:北京 高等教育出版社 2018
索书号:D922.2/613
标准编码: 978-7-04-056605-5
出版信息:北京 高等教育出版社 2022
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