— 张明主编
索书号:TS214.2/12
标准编码: 978-7-5308-7968-9
出版信息:天津 天津科学技术出版社 2021
主题词: 豆制品加工 豆腐
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索书号:TS21/7
出版信息:天津 天津科学技术出版社 2013
主题词: 豆制品加工 豆腐 豆腐 菜谱
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