— 孙俊良主编
索书号:TQ920.6-43
标准编码: 978-7-109-12016-7
出版信息:北京 中国农业出版社 2008
中文图书
收藏
— 周桃英, 袁仲主编
索书号:TS26/10
标准编码: 978-7-5655-0083-1
出版信息:北京 中国农业大学出版社 2010
主题词: 发酵食品 发酵食品
索书号:TS26/6
— 邓毛程主编
索书号:TQ920/2
标准编码: 978-7-5019-5985-3
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2007
— 周桃英,袁仲主编
索书号:TS26/3
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