— 姜文宏等编著
索书号：F719.2/06
标准编码： 7-04-014724-6
出版信息：北京 高等教育出版社 2004.5
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— 姜文宏, 刘颖编
索书号：F719.2/113
标准编码： 978-7-04-014724-7
出版信息：北京 高等教育出版社 2004
主题词： 饭店 饭店 商业服务
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