— 刘艳主编
索书号:F719.3/212
标准编码: 978-7-5685-2287-8
出版信息:大连 大连理工大学出版社 2019
主题词: 饮食业 饮食业
中文图书
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索书号:G61/212
标准编码: 978-7-5643-1889-5
出版信息:成都 西南交通大学出版社 2012
主题词: 科学教育学 科学教育学
索书号:D922.2/272
标准编码: 978-7-5121-2695-4
出版信息:北京 北京交通大学出版社 2021
索书号:D922.2/388
索书号:C93/361
标准编码: 978-7-5504-4034-0
出版信息:成都 西南财经大学出版社 2019
主题词: 管理学 高等职业教育 教材
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