— 《食品雕刻》编写组编
索书号：TS972.1/67
标准编码： 7-5019-0870-2
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1988
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索书号：TS972/41
标准编码： 7-5019-0871-0
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1991.10
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