书目详细信息
： 新编地方风味菜888道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-7773-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编地方风味菜888道/.犀文图书编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 144页:;+照片:;+26cm |
| 一般附注： | 家常美味888系列 |
| 提要文摘： | 本书根据八大菜系分类，各类菜系包含有肉类，蔬菜类等不同食材的做法；每道菜含有简明的制作方法，全面的营养功效。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 广东犀文图书资讯公司 编著 |