书目详细信息
： 新编酒店标准管理大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80145-775-7:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店标准管理大全/.文博主编 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 18,551页:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书内容涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实务以及酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、酒店营销、客户关系等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 文博 (财务管理) 主编 |
| 记录来源： | CN NLC |