书目详细信息
： 淀粉及淀粉制品标准汇编
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6096-9:CNY190.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 淀粉及淀粉制品标准汇编/.中国标准出版社第一编辑室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 583页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括综合标准、产品标准、原辅料标准、实验方法标准、卫生标准，共收集淀粉及淀粉制品标准67项。 |
| 题名主题： | 淀粉 食品标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 淀粉制品 食品标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 淀粉 |
| 题名主题： | 食品标准 |
| 题名主题： | 淀粉制品 |
| 中图分类： | TS237 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |