书目详细信息
： 冰点 冷饮 果蔬汁
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-4817-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 冰点 冷饮 果蔬汁/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2015.8 |
| 载体形态项： | 13,299页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁,包括冰激凌、圣代、奶昔等,每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤,并配有精美的图片。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 饮料 制作 |
| 题名主题： | 果汁饮料 制作 |
| 题名主题： | 菜汁 饮料 制作 |
| 中图分类： | TS277 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 主编 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20151214 |