书目详细信息
： 贫血营养康复食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5366-8319-8:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 贫血营养康复食谱/.李宁编著/.彭欣摄影/.曹颖，王念插图 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 167页:;+图,彩照:;+21cm |
| 丛编项： | 北京协和医院营养康复指导食谱 |
| 提要文摘： | 本书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍贫血疾病基础和营养康复知识，以数十道配餐，提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。 |
| 题名主题： | 贫血 食物疗法 食谱 |
| 题名主题： | 贫血 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 李宁 (女， 编著 |
| 个人名称次要： | 彭欣 (摄影) 摄影 |
| 个人名称次要： | 曹颖 (摄影) 插图 |
| 个人名称次要： | 王念 (绘画) 插图 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |