书目详细信息
： 健康无添加的手工面包
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-9852-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 健康无添加的手工面包/.王森主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 188页:;+图:;+25cm |
| 一般附注： | 妈妈手工坊 |
| 提要文摘： | 本书收集100余款手工面包，既包含简单易操作的基本面包，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中最重要的特色在于健康无添加，并以“心语和DIY”为主题，做面包的同时，体会作者淡淡的小心情。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS213.21 |
| 个人名称等同： | 王森 (烘焙) 主编 |