书目详细信息
： 食品营养学与健康生活
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-6374-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 食品营养学与健康生活/.张海芳，佟海龙，栗昇著 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 234页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共分为13章，主要内容包括：绪论、均衡营养、营养与健康、各类食物的营养价值、宏量营养素、微量营养素、其他膳食成分等。 |
| 题名主题： | 营养卫生 关系 健康 基本知识 |
| 题名主题： | 关系 |
| 题名主题： | 健康 |
| 题名主题： | 基本知识 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 张海芳 著 |
| 个人名称等同： | 佟海龙 著 |
| 个人名称等同： | 栗昇 著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院 20201231 |