书目详细信息
： 用筷子夹出美味:日餐、中餐礼仪
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-03982-8:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 用筷子夹出美味/.陈弘美著 |
| 出版发行项： | 北京:,三联书店:,2012 |
| 载体形态项： | 146页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从细节着手, 全面讲解日餐用餐的礼仪。内容包括: 日式料理和中式料理是异星文化 ; 日式餐具的用法 ; 日式料理的吃法 ; 餐皿是食物的衣裳等。 |
| 题名主题： | 饮食 礼仪 日本 |
| 题名主题： | 饮食 礼仪 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | K891.26 |
| 个人名称等同： | 陈弘美 著 |
| 记录来源： | CN www.buymarc.com 2015-09-12 |