书目详细信息
： 家常菜典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-3639-2:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 家常菜典/.王作生, 张绪华主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 264页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括家常素菜、家常肉菜、家常家禽菜、家常水产菜、山东风味家常菜等，并附家常西餐和家常主食，共近1000道。 |
| 题名主题： | 饮食 菜谱 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | R587.1 |
| 个人名称等同： | 王作生 主编 |
| 个人名称等同： | 张绪华 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |