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书目详细信息 :
一学就会的家常菜,蒸煮烩菜
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5186-0578-1:CNY18.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
一学就会的家常菜
/.
吴杰主编
/.吴昊天[等]编著
出版发行项:
北京:,金盾出版社:,2015
载体形态项:
60页:;+图:;+23cm
提要文摘:
本书精选了120种最普通的家常蒸、煮、烩菜,采用图文结合的方式,具体介绍了这些菜肴的原料、制法及操作要领。
题名主题:
家常菜肴 菜谱
题名主题:
蒸菜 菜谱
中图分类:
TS972
中图分类:
TS972.128
个人名称等同:
吴杰 (烹饪) 主编
个人名称次要:
吴昊天 (烹饪) 编著
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