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书目详细信息： 新编精选家常菜:超值全彩白金版.上

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《新编精选家常菜:超值全彩白金版.上》

ISBN/价格：	978-7-5352-7026-9:CNY249.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 420000
题名责任者项：	新编精选家常菜/.陈志田主编
出版发行项：	武汉:,湖北科学技术出版社:,2014
载体形态项：	2册(12,302页):;+彩图:;+29m
提要文摘：	本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
题名主题：	家常菜肴菜谱
中图分类：	TS972.127
个人名称等同：	陈志田主编
记录来源：	CN 91MARC 20150920

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