书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编.下,水果、蔬菜及其制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-5434-0:CNY255.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.中国标准出版社第一编辑室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 853页:;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准，下册主要内容包括试验方法标准、卫生标准及相关标准，收录水果、蔬菜试验方法标准和相关标准75项。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 水果加工 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 食品工业 |
| 题名主题： | 水果加工 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |