许昌职业技术学院图书馆

登录

书目详细信息： 餐饮新模式

书目信息  机读格式(MARC)

《餐饮新模式》

ISBN/价格：	978-7-5352-8502-7:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 420000
题名责任者项：	餐饮新模式/.刘丹著
出版发行项：	武汉:,湖北科学技术出版社:,2016
载体形态项：	203页:;+24cm
一般附注：	学一点再创业
提要文摘：	本书阐述当前餐饮业流行的八种商业模式，并辅以经典案例，具体介绍了餐饮企业的商业模式与经营智慧、餐饮企业米娜林的机遇与挑战、优质的品牌比美味更吸引人等。
题名主题：	饮食业商业模式研究
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	刘丹 (酒店管理) 著

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《餐饮新模式》二维码