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书目详细信息： 米食·面食·面点

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《米食·面食·面点》

ISBN/价格：	7-80565-055-1:￥2.35
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	米食·面食·面点/.郭哗，潘国熙，莫伟编著
出版发行项：	南宁:,广西科学技术出版社:,1989.2
载体形态项：	235页:;+20cm
题名主题：	厨师
中图分类：	TS972
个人名称等同：	郭哗，潘国熙，莫伟编著
记录来源：	CN 许昌职业技术学院图书馆

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