书目详细信息
： 四季家常美味汤粥400
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80169-846-0:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 四季家常美味汤粥400/.杨卫,田均平主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国时代经济出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 176页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分春季汤粥、夏季汤粥、秋季汤粥、冬季汤粥和煲汤技巧五部分,详细介绍了各类汤粥的煲粥用料、煲粥程序和功效说明。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 粥 食谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.137 |
| 个人名称等同： | 杨卫 主编 |
| 个人名称等同： | 田均平 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |