书目详细信息
： 园艺产品质量检测
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-10579-2:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 园艺产品质量检测/.徐小方，杜宗绪主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 294页:;+23cm |
| 一般附注： | 21世纪农业部高职高专规划教材 全国农业职业院校教学工作指导委员会审定 |
| 提要文摘： | 本教材共分十三章，主要内容包括感官检验技术、营养成分检验技术、有毒有害物质检验技术、转基因园艺产品检验技术。 |
| 题名主题： | 园艺作物 质量检验 高等教育 教材 |
| 中图分类： | S609 |
| 个人名称等同： | 徐小方 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 杜宗绪 主编 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230901 |