书目详细信息
： 食品工程技术装备,机械基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-024808-4:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品工程技术装备/.王俊山，刘碧俊主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 236页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品专业教材系列/胡继强总主编 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：机械工程材料、零件的受力与变形、机械传动及常用机构、连接类与支承类零部件、液压传动与气压传动、化工通用机械设备、机械制造技术和机械工程图样的识读等。 |
| 题名主题： | 食品加工设备 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TS203 |
| 个人名称等同： | 王俊山 (机械) 主编 |
| 个人名称等同： | 刘碧俊 主编 |
| 记录来源： | CN 110019 20090817 |
| 记录来源： | CN 110019 20090817 |