书目详细信息
： 简单易做家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-83010-180-0:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 简单易做家常菜/.鸿雁编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2017.8 |
| 载体形态项： | 191页:;+26cm |
| 提要文摘： | 凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，是饭桌上记忆中妈妈的味道，是寻常百姓家中令人向往的美食……家常菜是每个人最常食用、接触最多的菜肴。本书按食材分类，详细介绍了近数百道家常菜的做法，图文并茂，一目了然，教你做好家常菜，是新手厨娘在厨房中制作平凡美味不可不备的工具用书。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 鸿雁 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 |