书目详细信息
： 饭店前厅与客房管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-4631-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店前厅与客房管理/.韩军, 谢璐主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 304页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等院校应用型旅游管理系列教材 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍前厅与客房管理的基础理论知识和实践应用技能，包括前厅部概述、预订服务、礼宾服务、问讯服务、接待服务、收银服务、前厅信息沟通、客房部概述、客房清洁卫生服务、客房部员工管理、对客服务、客房服务与质量管理、客房物资管理、客房部安全管理等章节。 |
| 并列题名： | Hotel front office and guest room management eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 客房 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 题名主题： | 客房 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 韩军 (旅游管理) 主编 |
| 个人名称等同： | 谢璐 主编 |
| 记录来源： | CN BJSZM |