书目详细信息
： 二狗妈妈的小厨房之中式面食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5591-0020-7:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 二狗妈妈的小厨房之中式面食/.乖乖与臭臭的妈编著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 240页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书包含了107种中式面食的制作过程，分为馒头，卷，饼，包子，饺子、馄饨、锅贴，发糕，面条和其他共8个种类。 |
| 题名主题： | 面食 制作 中国 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 乖乖与臭臭的妈 (女) 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |