书目详细信息
： 芽苗菜生产新技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-8678-5:CNY13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 芽苗菜生产新技术/.张和义，胡萌潮，李苏迎编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015.8 |
| 载体形态项： | 184页:;+图，彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、豌豆芽、黑豆芽、花生芽、香椿芽等17种子芽菜生产技术，花椒嫩芽、枸杞头、芽球菊苣、胡萝卜芽球、佛手瓜梢、白菜芽球等12种体芽菜生产技术，韭黄、蒜黄、蒲公英嫩芽、生姜芽、菊花脑芽球、蒌蒿软化芽等7种蔬菜软化栽培技术。 |
| 题名主题： | 芽菜 栽培技术 |
| 题名主题： | 芽菜 |
| 中图分类： | S64 |
| 个人名称等同： | 张和义 编著 |
| 个人名称等同： | 胡萌潮 编著 |
| 个人名称等同： | 李苏迎 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20151214 |