许昌职业技术学院图书馆

登录

书目详细信息： 中华美食传说与烹饪

书目信息  机读格式(MARC)

《中华美食传说与烹饪》

ISBN/价格：	7-5048-3420-3:CNY14.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	中华美食传说与烹饪/.刘常明主编
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2001
载体形态项：	254页:;+图:;+20cm
提要文摘：	本书以生动朴实的语言介绍了多种中国菜肴和美食趣闻，包括美食考源、传说、典故，以及制作方法等。
题名主题：	饮食文化中国
题名主题：	食谱中国
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	饮食
题名主题：	食谱
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS971
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	刘常明主编

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《中华美食传说与烹饪》二维码