书目详细信息
： 与葡萄酒的相遇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-209-04963-4:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 与葡萄酒的相遇/.(韩)崔燻著/.李海英，吴少惠译 |
| 出版发行项： | 济南:,山东人民出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 202页:;+彩图,彩照:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书从葡萄酒最基础的酿造方法、范畴、分类以及不同类别葡萄酒的基本特征等内容出发，涉及了葡萄酒饮用品尝方法，葡萄酒酒杯、酒瓶、新旧世界两大阵营葡萄酒的区别以及葡萄酒与餐饮等的西餐服务常识等信息。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 崔燻 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 李海英 (韩文，文学) 译 |
| 个人名称次要： | 吴少惠 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |