书目详细信息
： 从侍应到主管
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-3106-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从侍应到主管/.唯高主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 203页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共十三章，介绍了侍应服务的知识和工作程序，指出要当将军就要从做好士兵开始，无论业务上、心理意识上，都要让自己具备本行业工作的各种技能，为自己当主管做好准备。 |
| 题名主题： | 餐厅 商业服务 基本知识 |
| 题名主题： | 餐厅 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 唯高 主编 |
| 记录来源： | CN BJSYSX |
| 记录来源： | TSG 许昌职业技术学院 20110315 |