书目详细信息
： 食色·主菜＆汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-4478-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食色·主菜＆汤/. (日) 田井典子,(日) 石井阳子著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2012.8 |
| 载体形态项： | 110页:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书，秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统，所有的各式菜式不仅美味，而且清新悦目。书中所有的菜品无论视觉还是搭配，都充满了创意，击活我们的美食创意。书中所有料理使用的食材，都可以在本地超市轻易获得，并且方便烹饪零基础的人在自家厨房里轻松料理。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 中图分类： | TS972.183.13 |
| 个人名称等同： | (日) 田井典子 著 |
| 个人名称等同： | (日) 石井阳子 著 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200518 |