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书目详细信息： 静心烘焙玩美面包

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《静心烘焙玩美面包》

ISBN/价格：	978-7-5552-5137-8:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	静心烘焙玩美面包/.静心莲著
出版发行项：	青岛:,青岛出版社:,2017
载体形态项：	241页:;+彩图:;+25cm
提要文摘：	本书针对初学者，利用手头比较容易获得的食材和工具，介绍一些适合中国家庭口味的甜面包、土司及软欧、比萨等，旨在让每一位初学者能基本了解并掌握面包的制作方法。
题名主题：	面包烘焙
中图分类：	TS213.21
个人名称等同：	静心莲 (女) 著

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