书目详细信息
： 植物油料加工产业学.上册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-06446-2:CNY145 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物油料加工产业学/.王瑞元主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 414页:;+肖像,图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线，从产业概论到植物油料加工实践，从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境，阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。 |
| 题名主题： | 植物油脂加工 产业经济学 研究 |
| 题名主题： | 植物油脂加工 |
| 题名主题： | 产业经济学 |
| 中图分类： | F407.82 |
| 个人名称等同： | 王瑞元 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |