书目详细信息
： 最馋人的特色菜1688
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8343-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 最馋人的特色菜1688/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 10,530页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 1688经典系列 |
| 提要文摘： | 本书在介绍多种简单烹饪技法的基础上，精选500多道馋人的特色菜，将常用烹饪技法的要领一一解读，且每道菜例都有详细的图文指导。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |