书目详细信息
： 家常好汤1000样
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-200-06278-2:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常好汤1000样/.中国烹饪协会美食营养专业委员会著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 12,273页:;+照片:;+23cm |
| 丛编项： | 10元家常菜1000样 |
| 提要文摘： | 本书分为春季滋养汤、夏季清热汤、秋季润燥汤、冬季补益汤四大类，分别介绍了各种汤菜的材料、做法与功效。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 团体名称等同： | 中国烹饪协会 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |