书目详细信息
： 精品葡萄酒品鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5591-0757-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 精品葡萄酒品鉴/.(日)《葡萄酒艺术》编辑部主编/.张军译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 111页:;+图，照片:;+26cm |
| 一般附注： | 葡萄酒的艺术 |
| 提要文摘： | 本书专业的讲解葡萄酒品鉴的技术，内容包括三章：学习品酒术——感知葡萄酒；磨炼品酒术——将感觉与知识联系起来；钻研品酒术——迈入专业品酒师的行列。 |
| 并列题名： | Wine tasting eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 品鉴 |
| 题名主题： | 品鉴 |
| 中图分类： | TS26 |
| 个人名称次要： | 张军 译 |
| 团体名称等同： | 葡萄酒艺术编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院 20201231 |