书目详细信息
： 百姓家常菜:健康大师营养功效分析版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-3498-9:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 百姓家常菜/.张国玺，洪昭光，于康主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 240页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项： | 国康民健生活丛书 |
| 提要文摘： | 本书是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书。内容分为肉类家常菜、蔬菜类家常菜、蛋与豆类家常菜、水产类家常菜、菌类家常菜、主食类家常菜六个部分。营养学家对各种菜谱都进行了营养学分析。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 食物营养 基本知识 |
| 题名主题： | 保健 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 张国玺 (教授) 主编 |
| 个人名称等同： | 洪昭光 主编 |
| 个人名称等同： | 于康 (营养学) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |