书目详细信息
： 食品安全分析检测技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-22601-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全分析检测技术/.林峰[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 290页:;+24cm |
| 丛编项： | 现代分析技术应用丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容以实际应用为导向，结合食品安全领域的国家政策、国际标准和检测技术等，以应用在食品安全理化分析中重要的、常用的检测方法为主体进行介绍。 |
| 题名主题： | 食品安全 食品检验 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 林峰 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20151207 |