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书目详细信息： 酒店管理综合实训

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《酒店管理综合实训》

ISBN/价格：	978-7-313-22246-6:CNY48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	酒店管理综合实训/.崔剑生,刘艳主编
出版发行项：	上海:,上海交通大学出版社:,2019
载体形态项：	240页:;+图:;+26cm
一般附注：	“十二五”职业教育国家规划教材
题名主题：	饭店商业企业管理高等职业教育教材
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	崔剑生主编
个人名称等同：	刘艳主编
记录来源：	CN 91MARC 20211129

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