书目详细信息
： 特效药材汤,大病小病一扫光
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-2555-8:CNY68 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 特效药材汤,大病小病一扫光/.尤优主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2014 |
| 载体形态项： | 12,301页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书分为上、下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材,食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。下篇列举了11类不同功效的汤膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、化痰止咳平喘汤等。 |
| 题名主题： | 汤菜 食物疗法 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 尤优 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20140918 |