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书目详细信息： 酿造酒工艺学

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《酿造酒工艺学》

ISBN/价格：	7-5019-1985-2:CNY50.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酿造酒工艺学/.顾国贤主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1996
载体形态项：	536页:;+26cm
题名主题：	酿造酒工艺学高等学校教材
中图分类：	TS262
个人名称等同：	顾国贤主编
记录来源：	CN AiZhiMarc 19970905

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