书目详细信息
： 人气甜品王
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-8700-9:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人气甜品王/.李慧君编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 256页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了超人气甜品近800款，分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类，西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、慕斯、饼干、雪糕、布丁、派挞、小吃等，中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等，特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等，每款都有详细的配方及制作过程介绍，内容全面而实用。 |
| 题名主题： | 甜食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |