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书目详细信息： 过瘾川菜

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《过瘾川菜》

ISBN/价格：	978-7-83010-175-6:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 360000
题名责任者项：	过瘾川菜/.文娟编著
出版发行项：	南昌:,红星电子音像出版社:,2017.8
载体形态项：	26cm
提要文摘：	食在中国，味在四川。本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法，并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有示范图片，让您一目了然，轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道，给家人活“色”生“香”的味觉体验。
题名主题：	川菜菜谱
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	文娟编著
记录来源：	CN 许昌职业技术学院图书馆

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